Кофемолка KitchenAid 5KCG0702EOB*

Забрал эту штуку на дачу, где пользуюсь только по выходным. Жерновой тип и десять степеней настройки спасают: зерно хрустит ровно, не превращается в пыль. Стеклянная чаша и металлический корпус внушают уважение, а компактные габариты позволяют убрать её в тесный шкафчик без танцев. Коротко: мощная и живая, идеально для редкого кофе-брейка.

На прошлых выходных была большая готовка, кофе требовался быстро. Загрузил зерно в стеклянный стакан, выбрал 7-й уровень помола. Жернова справились с задачей за секунды, результат оказался однородным, без мелкой пыли, что важно для эспрессо. Металлический корпус ощущается массивным, вес нетто в 4,5 кг гарантирует, что техника не будет прыгать по столешнице при пиковой нагрузке. Частота 50/60 Гц позволила подключиться без переходников. Единственный минус: габариты 35 на 27 см занимают много места на столешнице, пришлось временно убирать другую мелкую технику, чтобы освободить зону работы.

Месяц назад у нас в доме начался эксперимент с утренним ритуалом, и эта штука стала его сердцевиной. Живем мы в старом доме, где полы деревянные, и каждое утро, когда муж встает пораньше, я следю, чтобы прибор стоял плотно. Металлический корпус весит много, поэтому он не прыгает по столешнице, даже если крутануть ручку резко. В плюсах отмечу, что стеклянный бункер для зерна прозрачный и сразу видно, сколько осталось, а работа идет настолько тихо, что спящего ребенка не разбудит. Это важно для нашей ночной смены. Но есть нюанс, о котором молчат: при самой мелкой настройке на жерновах иногда остается крошка, которую приходится аккуратно вычищать зубочисткой перед загрузкой новой порции, иначе вкус будет с привкусом старого масла. Зато ровный помол получается идеально, и фильтр кофеварки чистится раз в неделю.